Coronapandemin har slagit stenhårt mot restaurangnäringen. EFN träffar Anders Ölwe som driver bageriet och restaurangen Finefood i Stockholm. Han är kritisk till hur staten har hanterat krisen och efterlyser kraftfullare åtgärder om det händer igen.

Våren 2020. På kort tid får över 30 000 i branschen sparken eller varslas om uppsägning. Konkursfacit för helåret blir en ökning med nära 40 procent.

Nu, ett och ett halvt år senare, tas de sista restriktionerna bort. 

”Orosmässigt har det nog varit det värsta vi har varit med om”, säger Ölwe. Men han tillägger att de har klarat sig bra jämfört med många andra.

Han tycker inte att stöden från stat och myndigheter kom tillräckligt snabbt: ”Det hade varit bättre att fortsätta med sänkta arbetsgivaravgifter”, menar han.

Anders Ölwe är negativ till hur restriktionerna har utformats och anser att restaurangerna har blivit orättvist behandlade.

När nästa kris kommer vill han se mer och snabbare stöd till de utsatta branscherna.

Redaktör: Jonas Frändén

Coronapandemin har slagit stenhårt mot restaurangnäringen. EFN träffar Anders Ölwe som driver bageriet och restaurangen Finefood i Stockholm. Han är kritisk till hur staten har hanterat krisen och efterlyser kraftfullare åtgärder om det händer igen.Våren 2020. På kort tid får över 30 000 i branschen sparken eller varslas om uppsägning. Konkursfacit för helåret blir en ökning med nära 40 procent.Nu, ett och ett halvt år senare, tas de sista restriktionerna bort. ”Orosmässigt har det nog varit det värsta vi har varit med om”, säger Ölwe. Men han tillägger att de har klarat sig bra jämfört med många andra.Han tycker inte att stöden från stat och myndigheter kom tillräckligt snabbt: ”Det hade varit bättre att fortsätta med sänkta arbetsgivaravgifter”, menar han.Anders Ölwe är negativ till hur restriktionerna har utformats och anser att restaurangerna har blivit orättvist behandlade.När nästa kris kommer vill han se mer och snabbare stöd till de utsatta branscherna.Redaktör: Jonas Frändén

FTGI_HT21_006_covidsummering_v2.mp4

https://a91ecd42e116466b86b6865e91dce76b-httpcache0-90107-cachedown0.dna.ip-only.net/90107-cachedown0/assets/01/01cbc693-00090107/FTGI_HT21_006_covidsummering_v2.srt

https://6158063fcb68c947fe4fb5c5bb0d1a20-httpcache0-90107-cachedown0.dna.ip-only.net/90107-cachedown0/assets/01/01cbc693-00090107/901071632814926944.vtt

Krögarens kritik mot covidstöden

Det nya coronaviruset som orsakar sjukdomen covid-19 har orsakat en pandemi som leder till ödesdigra konsekvenser. EFN bevakar de ekonomiska konsekvenserna av coronakrisen.

Coronakrisen

Inslag med fokus på företagande, boende, sparande och privatekonomi.

Intervjuer & inslag

Anders Ölwe

EFN Ekonomikanalen producerar intervjuer och inslag med tips och råd till företagare. Ni kan hitta allt från företagsporträtt av bolag runt om i Sverige till inslag som förklarar diverse företagsbegrepp. Vårt material vänder sig till er som vill eller har startat företag och till er som är intresserade av att inspireras av företagsresor.

Anders Ölwe

EFN - Ekonomikanalen

EFN:s fokusområden

Kontakta oss