Ekonomikanalen

Potatisodlare spelar högt för att rädda skörden

2017 års rotblöta förbyttes mot 2018 års rekordtorka. Det har varit två utmanande år för Sveriges potatisodlare.

Andreas Uppgård, potatisodlare i Avesta, vittnar om det hårda slitet.

”Det var väldigt mycket jobb med bevattning för att hålla grödorna vid liv”, säger Andreas Uppgård.

En tröst är att priset som potatisodlarna får är nästan dubbelt så högt i är jämfört med i fjol, 3,25 kr/kg i stället för 1,75 kr /kg.

Torkan har gjort potatisarna mindre än vanlig. Därför tar nu många odlare av potatis en stor risk genom att vänta in i det sista med att skörda. På detta sätt riskerar de att potatisen fryser om det plötsligt blir temperaturer några grader under nollstrecket.