Därför boomar de svenska lyxkrogarna
Sändningstid: 20 feb. 2018, 14:09Uppdaterad: 1 okt. 2024, 01:12
Hämta EFN:s app för iOS och Android - gratis: nyheter, analyser, börs, video, podd
Direkt efter beskedet i rådhuset i Köpenhamn hade Björn Frantzén svårt att förstå att han blivit den första krögaren i Sverige att bärga tre stjärnor i Guide Michelin.
Men det finns flera anledningar till att det går bra för de svenska lyxkrogarna just nu.