Så mycket ökade matpriserna 2024
Under 2024 ökade matpriserna med 2,8 procent, en bråkdel av ökningen på 25 procent de senaste tre åren enligt Matpriskollens mätningar.
Den största uppgången för matpriserna kom 2022 och 2023 men trots att priserna inte ökade lika mycket 2024 har varor som kaffe, kakao, olivolja och mejeriprodukter lyft desto mer under året efter att råvarupriserna stigit kraftigt.
– Där har vi inte sett slutet på prisökningarna. Det är fortsatt ett pristryck uppåt på mejerivaror, säger Ulf Mazur, vd på Matpriskollen, till TT.
Efterfrågan för mejeriprodukter är större än utbudet i Europa och i takt med att bönderna börjat få mer betalt för mjölken så stiger även priserna. Varorna som istället blivit billigare är kyckling samt priserna på färsk frukt och grönsaker efter ett bra skördeår.
Mellan livsmedelsbutikerna skiljer sig dock priserna åt och mellan den dyraste och billigaste butiken kan det skilja uppemot 20 procent enligt Mazur. Billigast är Willys följt av Ica Maxi och Lidl.
Matvarorna som ökade och minskade mest 2024
Matvaror/grupper | Ökning/minskning i % |
|---|---|
Choklad | +17 |
Olja och vinäger | +12 |
Kaffe | +11 |
Mjölk och grädde | +8 |
Fruktmix/Bärmix | +7 |
Växtbaserat mejeri | -2 |
Kyckling och fågel | -3 |
Mesost och messmör | -3 |
Färska grönsaker | -4 |
Frukt | -4 |
Källa: Matpriskollen