Hotet mot matpriserna: Dyrare gödsel i gasrallyts spår

Svenska lantbrukare köper i stor utsträckning sin konstgödsel från Norge, där produktionen är starkt kopplad till naturgas. När gaspriserna stiger följer gödselpriserna med upp.

För att tillverka konstgödsel, eller handelsgödsel som branschen kallar det, behövs kväve, fosfor och kalium. Tillverkningen är energikrävande och sker därför ofta i länder med god tillgång till naturgas. Historiskt har länder som Trinidad och Tobago, Ryssland och Iran varit stora producenter.

20 procent av världens gas passerar genom Hormuzsundet på väg till Kina. När handeln stoppas tvingas Kina köpa gas från andra leverantörer, vilket driver upp världsmarknadspriset.

Stoppad försäljning

När naturgaspriset steg med omkring 80 procent i början av veckan stoppade gödseltillverkaren Yara tillfälligt sin försäljning, bland annat i Sverige.

– Det var omöjligt att veta vilket pris de skulle sätta eftersom marknaden rörde sig så snabbt. Det finns dessutom bara ett fåtal tillverkare i Europa, det är helt enkelt brist på konkurrens, säger Palle Borgström, förbundsordförande i LRF.

Naturgasen kostar nu omkring 50 euro per megawattimme jämfört med cirka 30 euro i början av veckan.

Vid Rysslands invasion av Ukraina steg priset till över 300 euro.

– Energipriserna är fundamentala för samhällsekonomin och i förlängningen även för matpriserna, säger Palle Borgström.

Halverade skördar utan handelsgödsel

Utan handelsgödsel skulle skördarna halveras, vilket gör gödseln avgörande för att försörja världens växande befolkning.

– De senaste årens goda skördar har också bidragit till att pressa spannmålspriserna. Även för mjölkproduktionen är handelsgödsel mycket viktigt.

Alternativ som ekologisk odling använder också biprodukter och skulle inte kunna kompensera för en bristsituation på handelsgödsel.

– Stallgödsel används redan i stor utsträckning av eko-odlare och mängden ökar inte.

Utvecklingen i Persiska viken kan även påverka livsmedelsförsörjningen i regionen.

– Hormuzsundet är inte bara en passage för olja och gas. Länderna runt Persiska viken importerar mycket livsmedel. Iran är till exempel en stor importör av vete. Om konflikten blir långvarig kan det få stora konsekvenser även för deras egen livsmedelsförsörjning, säger Palle Borgström.