Löfbergs och Arvid Nordquist om kaffepriset

Priset på arabica-kaffe steg för trettonde dagen i rad på måndagen.

"Paniken har slutligen visat upp sig, priserna kommer att fortsätta att stiga", sade Bob Fish, delgrundare av kaffekedjan Biggby Coffee, som har 350 butiker i flera amerikanska delstater, till Reuters.

Totalt har kaffepriserna stigit med runt 35 procent i år, efter att ha stigit 70 procent 2024.

– Att kaffepriserna går upp och ner är vi vana vid. Men den här långa och kraftiga uppgången har vi inte sett tidigare, så det är en speciell situation, säger Anders Thorén, kommunikationschef på Löfbergs.

Anders Thorén säger att kaffe-oron beror dels på klimatförändringarnas effekter på skördarna i många odlingsländer och dels på att efterfrågan på kaffe globalt samtidigt ökar.

– Detta påverkar alla i kedjan. Till slut stiger våra kostnader vilket även gör att kaffet kostar mer för slutkonsumenten.

Brasilianska skördar oroar

Någonting som låg bakom måndagens uppgång på kaffepriset var rapporter om att ett torrt och hett väder bildas över Brasilien odlingsområden, något som gör odlarna ovilliga att sälja. Brasilien producerar närmare hälften av världens arabica-kaffe.

Löfbergs har sina leverantörer i flera länder, men den största leverantören är just Brasilien.

– Det blir påtagligt, säger Anders Thorén.

Någon kaffebrist tror han inte att Löfbergs kommer att drabbas av i dagsläget.

– Vi har långa och nära relationer med kaffebönder och tror att vi kommer att kunna få tag i kaffet vi behöver.

Hur resten av året kommer att se ut för kaffepriserna är svårt att svara på enligt Thorén.

– I Brasilien blir skördarna i april och maj väldigt avgörande.

"Stökig och komplicerad situation"

Erica Bertilsson, hållbarhets- & Kommunikationsdirektör på Arvid Nordquist, skriver i ett mejl att priser som rör sig kraftigt skapar stora risker för hela värdekedjan.

"Det är en stökig och komplicerad situation. Stabilitet är det vi alla önskar oss".

Det kommande året tror de kommer att bli fortsatt volatilt för kaffepriset och även Erica Bertilsson lyfter att Brasiliens skörd är avgörande. Någon brist på kaffe väntar de sig inte på kort eller medellång sikt.

"Men unga i Kina dricker mer och mer kaffe och odlingsytor är begränsade. Visst finns det en gräns mellan efterfråga och tillgång".

Samtidigt skriver hon att det gagnar produktionsvolymen om bönder får mer betalt för kaffet de odlar eftersom de då kan investera mer i att utveckla den egna verksamheten.